500 grammes de gousses de vanille de Madagascar, chaque gousse mesurant au moins 16 cm de long.

La vanille de Madagascar est réputée comme l’une des variétés les plus prestigieuses au monde. Cultivée sur l’île de Madagascar, dans l’océan Indien, elle bénéficie de conditions climatiques idéales pour sa croissance. Les gousses de vanille de Madagascar se distinguent par leur forme longue et élancée, leur texture souple et charnue, ainsi que leur couleur brun foncé, presque noire. Souvent enrobées d’une délicate couche de cristaux de vanilline, ces gousses exhalent un parfum envoûtant. La saveur de la vanille de Madagascar est douce et florale, agrémentée de subtiles notes de caramel et de prune. Elle est largement prisée dans la pâtisserie et est également utilisée pour aromatiser certaines boissons alcoolisées.

Le prix est dégressif jusqu’à 2 kg.